Kategori: Meze

Fava Tanımı İçin Gereçler 2 su bardağı bakla1 büyük uzunluk soğan1/2 (yarım) limon suyu4 yemek kaşığı zeytinyağı3 su bardağı su1 küp …

Havuç Rulo/Meze Tanımı İçin Materyaller 5-6 adet havuç 600 gram3 adet yumurtaTuzKarabiberLabne peyniriSarımsakMaydanozDereotu (isteğe nazaran …

Mercimekli Tavuklu Şehriye Salatası Tanımı İçin Materyaller 1 çay bardağı yeşil mercimek1 çay bardağı arpa şehriye1 yemek kaşığı dolusu …

Kısır Tanımı İçin Gereçler 3 su bardağı ince bulgur1 su bardağı zeytinyağı1 kaşık biber salçası1 kaşık domates salçası1 tatlı kaşığı tuz1 tatlı …

Kuru Cacık Tanımı İçin Materyaller 2 tane orta büyüklükte salatalıkYarım demet dereotuYarım demet nane5 tane taze sarımsak yoksa 3 diş sarımsak …

Çıtır Mısırlı Patlıcan Salatası Tanımı İçin Materyaller 3-4 adet patlıcanKızartmak için; sıvı yağ1 büyük kase sarımsaklı yoğurt1 adet konserve …

Antalya Yöntemi Piyaz Tanımı İçin Materyaller 3 su bardağı haşlanmış kuru fasulye (hazır haşlanmış fasulye kullandım)1 adet kuru soğan1 adet …

Almanların Meşhur Beyaz Lahana Salatası Tanımı İçin Gereçler Yarım sert beyaz lahana1 tane orta uzunluk soğanYarım çay bardağı sıvı yağYarım çay …

Malatya Metodu Mercimekli Köfte Tanımı İçin Gereçler (200 ml bardak ölçüsü) 1 su bardağı siyah mercimek2 su bardağı köftelik bulgur2 yemek …

Semiz Otu Salatası (Yaz Aylarında Vazgeçilmeziniz Olacak) Tanımı İçin Materyaller 1 bağ semizotu2 -3 adet salatalık1 tutam maydanoz yahut …