Kategori: Hamur İşleri

Poğaça Tanımı İçin Materyaller 2 paket maya2 su bardağı süt1 yemek kaşığı şeker1 adet yumurta75 gram sana yağ1 su bardağı sıvı yağ1 tane ılık …

Kabarmaya Doymayan Sodalı Börek Tanımı İçin Gereçler 5 adet yufka2 adet yumurta1 çay bardağı sıvı yağ1,5 su bardağı süt1 şişe sodaİçi için …

Kayseri Mantısı Tanımı İçin Materyaller 3 su bardağı un1 adet ılık suTuz1 adet yumurtaİçi için; 250 gram az yağlı kıyma1 adet orta uzunluk …

Yufkadan Çıtır Mantı Tanımı İçin Materyaller 2 adet yufka200 gr kıyma1 küçük soğan2-3 diş sarımsakTuzPulbiberKarabiber2 yemek kaşığı …

Ispanaklı Börek (Anne Tarifi) İçin Materyaller İç materyali için; 1 kilo ıspanak1 paket lor peyniri1 kuru soğanYarım çay bardağı zeytinyağPul …

Teremyağlı Domatesli Galette Tanımı İçin Gereçler Hamuru için; 100 gram soğuk teremyağıYarım çay bardağı sıvı yağ1.5 su bardağı un1 tatlı kaşığı …

Peynirli Poğaça Tanımı İçin Gereçler 125 gram teremyağ1 su bardağı yoğurt (200 ml)Yarım su bardağı sıvı yağ (100 ml)1 adet yumurta beyazı …

Teremyağlı Pastane Tarzı Açma Tanımı İçin Materyaller Kullandığım bardak ölçüsü 200ml 1 su bardağı ılık süt1 su bardağı ılık suYarım su bardağı …