Mantarın yakıştığı en güzel lezzet: Mantarlı börek

Deneyince asla vazgeçemeyeceğiniz bir tarifle geldik: Mantarlı börek. Üretimi hayli kolay olduğu üzere lezzeti ise lisanlara destan. Bu tanımı kesinlikle deneyin…

Mantarlı börek tanımı için gerekli materyaller

2 Kol Kıyılmış Pırasa

1/4 (Çeyrek) Su Bardağı Zeytinyağı

1 Tatlı Kaşığı Tereyağı

1 Kase Kıyılmış Mantar

2 Çorba Kaşığı Kıyılmış Kuru Soğan

1/2 (Yarım) Diş Kıyılmış Sarımsak

1/2 (Yarım) Adet Kıyılmış Sarı Dolmalık Biber

1/2 (Yarım) Su Bardağı Haşlanmış Yeşil Mercimek

1 Adet Yufka

1 Çay Kaşığı Toz Kimyon

Yeteri Kadar Tuz

1 Avuç Doğranmış Ceviz

Yeteri Kadar Toz Karabiber

Yeteri Kadar Toz Kırmızı Biber

Mantarlı börek.

Mantarlı börek tanımı yapılışı

Pırasayı, yağları, mantarı, soğanı, sarımsağı ve biberi tavaya alın, sotelemeye başlayın. Hepsi solunca yufka hariç kalan gereçlerin hepsini ekleyin, harmanlayın. Yufkayı tezgaha açın ve üzerine fırça ile zeytinyağı sürün. Harcı yayın ve rulo halinde sarıp, pişirme kağıdı serili tepsiye yuvarlak biçimde sarın. Üzerine de fırça ile yağ sürün. Evvelce ısıtılmış 180 derecelik fırında kızarana kadar pişirin.

Mantarlı börek.

Mantarlı börek kaç dakikada hazırlanır ve pişer?

20 dakikada hazırlanan mantarlı börek 30 dakikada pişer.

Mantarlı börek tanımının kalorisi ne kadar?

Zorluk düzeyi orta olan mantarlı börek tanımının kalorisi 172,7 k.kal.

Mantarlı börek yapmanız için harcayacağımız fiyat ne kadar?

Mantarlı börek için kullanacağınız gereçlerin toplam fiyatı 12,25 lira.