Acılı Çıtır Biftek Tarifi
Acılı Çıtır Biftek Gereçleri 300 gram jülyen doğranmış biftek 100 gram mısır nişastası 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı …
Kategori: Et Yemekleri
Kurban Etinden Dana Yanak Tarifi
Kurban Etinden Dana Yanak Gereçleri 1 kilo dana yanak 5 kaşık zeytinyağı 500 gr arpacık soğan 3-4 diş sarmısak 2lt et suyu, 1 kaşık üzüm …
Sevgililer Günü Yemeği Tarifi Videosu
Sevgililer Günü Yemeği Gereçleri Salata için: 1 adet marul 2 kaşık hardal 2 kaşık limon suyu 1 kaşık bal 50 gram pastırma 1 avokado Yarım çay …
Kaburga Dolmasi Osmanlichef Tarkan Semener Tarifi
Kaburga Dolmasi Osmanlichef Tarkan Semener Gereçleri Materyaller: (6 kişilik) 1 yaşındaki oğlak ya da kuzu kaburgası 250 gr. koyun kol eti …
Tavuklu Barbunyalı Dürüm Tarifi
Tavuklu Barbunyalı Dürüm Gereçleri 200 gr. kuşbaşı tavuk 1 tatlı kaşığı kişniş 6 yemek kaşığı sıvı yağ 1 kutu haşlanmış barbunya 1 adet kuru …
Krepte Kuzu Eti Tarifi
Krepte Kuzu Eti Materyalleri 3 yemek kaşığı tereyağı 400 gr kuşbaşı kuzu eti 1 soğan 2 havuç 1 patates 200 gr mantar 1 çay bardağı su …
Hasan Paşa Köftesi Tarifi
Hasan Paşa Köftesi Gereçleri 500 gr kıyma 3 dilim bayat ekmek içi 1 soğan 1 yumurta 4 çorba kaşığı domates suyu 1 kahve fincanı su Tuz …
Belikırık Patlıcan Kebabı Tarifi
Belikırık Patlıcan Kebabı Gereçleri 4 adet patlıcan 2 adet domates İç harcı için: 500 gr kıyma 2 diş rendelenmiş sarımsak 1 orta uzunluk …
Şırdan Dolması Yöresel Tarifi
Şırdan Dolması Yöresel Materyalleri 5 Adet kuzu şırdanı 1 Kase pirinç 2 Adet domates 2 Adet kuru soğan Avuç içi kadar ince kıyılmış iç yağ 1 …
Çökertme Tarifi
Çökertme Gereçleri 500 gr uzunlamasına doğranmış dana eti (yağsız ve sinirsiz tranç eti) 1 adet orta uzunluk soğan 2 diş sarımsak 1 adet orta …