Tablacı Salatası Tanımı İçin Malzemeler
- 2 orta uzunluk kuru soğan
- 2 orta uzunluk domates
- 1 çeyrek demet maydanoz
- Sumak
- Nar ekşisi
- Kırmızı pul biber
- Tuz
- Zeytinyağı ya da sıvı yağ
Tablacı Salatası Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Merhabalar her mangalın yanına kaide olan meşhur adanamızın meşhur tablacı salatasını yapıyoruz bugün.
- Öncelikle soğanları yarım halka doğruyoruz bi kaba alıp tuz ile ovcalıyoruz ki acısı çıksın yumuşasın. Rastgele bi pişirme kelam konusu değil yalnızca derin bi kapta doğradığımız soğanı az ölçü tuz ile yeterlice elimizle karıştırıyoruz.
- Üzerine domates doğrayıp maydanoz kıyıyoruz.
- Baharatları nar eksisini ve yağı ekleyip uygunca karıştırıyoruz afiyetler olsun. Mutlaka tablacı tarzıdır denemenizi ısrarla tavsiye ederim.
Tablacı Salatası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
