Tavuk Köftesi Tanımı İçin Malzemeler
- 1 kilo tavuk göğsü
- 2 adet soğan
- 1 diş sarımsak
- 1 adet yumurta orta boy
- 1 çay bardağı galeta unu
- Tuz
- Karabiber
- Pul biber
- Kimyon
- Kekik
- 1 adet kapya biber
- 1 yemek kaşığı yağ
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
Tavuk Köftesi Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Tavuk etini et makinesinden ya da robottan uygunca geçirelim ,içine başka bütün gereçleri ekleyip 15 dakika kadar yeterlice yoğuralım.
- Kıvam aldıktan sonra biraz yağ yardımı ile biçim verelim.
- 40 dakika ya da bir saat buzdolabına dinlendirelim şayet aceleniz yoksa bir gecede dolapta dursa daha uygun olur .
- Bir tavaya çokça yağ alıp yeterlice kızdıralım .
- Kızdıktan sonra köfteleri kızgın yağda altlı üstlü nar üzere oluncaya kadar kızartalım.
Servis tabağına alıp dilediğiniz üzere servis edebilirsiniz afiyet olsun 🍗👌🏻💯.
Tavuk Köftesi Tanımı Fotoğraflı Yapılışı