Kıbrıs tatlısı tarifi – Kıbrıs tatlısı nasıl yapılır?

  • Fırında
  • 6+ Kişilik
  • 30 dk (Hazırlanma Süresi)
  • 30 dk (Pişirme Süresi)

İmali için gereçler

1 su bardağı dövülmüş ceviz
1 su bardağı galeta unu
1 su bardağı Hindistan cevizi
Yarım su bardağı sıvıyağ
Yarım su bardağı şeker
3 tane yumurta

Muhallebi için:

3 su bardağı süt
2 yemek kaşığı un
1 yemek kaşığı nişasta
4 yemek kaşığı şeker

Şerbeti için:

2 bardak şeker
2 su bardağı su
Yarım limon suyu

Hazırlanışı

Kıbrıs tatlısı tanımı kendine has lezzetiyle sofraların yeni gözdesi aday bir tatlı. Kolay yapılışı ile dikkatinizi kısa müddette çekecek kolay kıbrıs tatlısı tanımı ile konuklarınızı en özel bir biçimde ağırlayabileceksiniz. Konuklarınız için şerbetli mi yoksa sütlü tatlı mı yapacağınıza bir türlü karar veremiyorsanız kıbrıs tatlısı tanımı tüm problemlerinizi bir anda ortadan kaldıracak. Alt kekinde şerbet olan, üst kısmı ise sütlü muhallebi ile kaplanan kıbrıs tatlısı tanımını sizler için hazırladık. Pekala, kıbrıs tatlısı nasıl yapılır? İşte kıbrıs tatlısı tanımı…

1. adım: Şekeri ve yumurtayı bir kabın içinde çırpın, sonrasında öteki materyalleri de ekleyip karıştırın.

2. adım: Koyu bir kek kıvamına gelene kadar karıştırdığınız karışımı evvelce ısıtılmış 180 derece fırında, yağlanmış tart kalıbı ile birlikte 20 dakika boyunca pişirin.

3. adım: Şerbeti için bir tencerenin içine suyu atın, kaynayınca şekerleri suya katın ve şekerler eriyene kadar karıştırın. Hazırladığınız kek ılıyınca şerbet karışımını üzerine dökün.

4. adım: Muhallebi için sütü ve öbür materyalleri tencereye koyun, karıştırın ve ocağın altını yakın. Koyu bir muhallebi kıvamına gelene kadar karıştırın ve sonrasında ocağın altını kapatın.

5. adım: Son adım olarak hazırladığınız muhallebi karışımını kekin üzerine dökün ve üzerini Hindistan cevizi ile süsleyin.

Afiyet olsun.