Çöp Şişte Tavuk Tanımı İçin Malzemeler
- Yarım kg tavuk göğüs kuşbaşı
Marinasyon için :
- Yarım çay bardağı zeytinyağı
- 1 küçük uzunluk soğan
- 1 diş sarımsak
- 1 yemek kaşığı yoğurt
- 1 yemek kaşığı mayonez
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- 2 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı kekik
- 1 çay kaşığı köri
- 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
Üzeri için
- 1 yemek kaşığı tereyağ
- 2-3 kol ince kıyılmış maydanoz
- Yarım çay kaşığı pulbiber
İsterseniz yanında tıpkı anda elma dilimli patates de ekleyip pişirebilirsiniz
Çöp Şişte Tavuk Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Kapaklı derin bir kaba kuşbaşı tavukları alalım.
- Marinasyon kısmındaki bütün gereçleri rondodan geçirelim.
- Tavukların üzerine döküp karıştıralım.
- Ağzını kapatalım.
- 2-3 saat buzdolabında bekletelim.
- Daha sonra çöp şişlere geçirip yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine dizelim.
- 180 derece sıcak fırında kızarana kadar pişirelim.
- Çıkarınca tereyağ, maydanoz ve pulbiberi karıştıralım.
- Üzerlerine fırça yardımı ile sürelim. Afiyet olsun 🌸.
Çöp Şişte Tavuk Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
