Orjinal Kayseri Sucuğu Yapımı Tarifi
Orjinal Kayseri Sucuğu İmali Gereçleri 5 kg. orta yağlı dana kıyması (Kurban etinin yağlı, sonlu kısımlarını gönül rahatlığınca içine …
Kategori: Et Yemekleri
Akciğer Yahnisi Tarifi
Akciğer Yahnisi Materyalleri 2 koyun akciğeri, 3/4 bardak sadeyağ, 4 baş soğan, 1 çorba kaşığı domates salçası, 1 tatlı kaşığı kekik, 2 …
Domates Soslu Kuzu Sırtı Patlıcan Beğendili Tarifi
Domates Soslu Kuzu Sırtı Patlıcan Beğendili Materyalleri KUZU SIRTI 1 ADET PATLICAN 150 GR UN(BUĞDAY) 15 GR RENDELENMİŞ KAŞAR 30 GR …
Makrube Tarifi
Makrube Materyalleri 4 Su bardağı pirinç 5 bardak su 1 kilo kavurma 4 tane havuç 4 tane patlıcan 6 tane patates 1 konserve mısr 1 konserve …
Fırında Patatesli Kuzu Gerdan Tarifi
Fırında Patatesli Kuzu Gerdan Materyalleri dilimlenmiş kuzu gerdan 1 tane kuru soğan 1-2 diş sarımsak 3-4 tane patates 1 yemek kaşığı biber …
Fırıklı Acur Dolması Tarifi
Fırıklı Acur Dolması Gereçleri 500 gr. yağlı kıyma 1 yemek kaşığı d. salçası 1 yemek kaşığı biber salçası 250 gr. bulgur 250 gr. firik 2 kg …
Diyarbakir Usulü Ekşili Kuru Dolma Tarifi
Diyarbakir Yolu Ekşili Kuru Dolma Materyalleri 250 gram kıyma 2 diş rende sarımsak 3-4 adet orta uzunluk kuru soğan 1 çay bardağı sumak ekşisi …
Kuru Erikli Et Tarifi
Kuru Erikli Et Materyalleri 1 çay kaşığı zencefil tozu Yarım baş sarımsak 1 kilo et 1/2 çay kaşığı safran 2 adet kuru soğan 3 adet …
Kıymali Lahana Sarması Tarifi
Kıymali Lahana Sarması Gereçleri 1 orta uzunluk lahana, 300 gr.orta yağlı kıyma, yarım demet maydanoz, 2orta uzunluk soğan, 2,5 su bardağı …
Firinda Patatesli Köfte Izmir Köfte Tarifi
Firinda Patatesli Köfte Izmir Köfte Gereçleri Yarim kg Kiyma 1 yumurta 2 Sogan 1-2 dis Sarimsak Bayat Ekmek Kirintisi Tuz, Kimyon, Karabiber …