Teramyağlı Yaprak Sarma Tanımı İçin Materyaller
- Salamura üzüm yaprağı (Kişi sayısına bağlı olarak ölçüler değişebilir)
- 2 su bardağı pirinç
- 1 adet soğan
- 1 tatlı kaşığı kuş üzümü
- Yarım demet maydanoz
- 1 yemek kaşığı salça
- 1 tatlı çam fıstığı
- Tuz
- Karabiber
- Yarım çay bardağı sıvı yağı yağ
- 1 yemek kaşığı teremyağ (Üzeri için)
Teramyağlı Yaprak Sarma Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
- Sarma iç harcımız için soğanları minik küp küp doğrayıp, yağ ve salça ile hafif kavuralım.
- Üzerine pirincimizi ekleyelim 2 dk. kavuralım.
- Üzerine kuş üzümü, çam fıstığı maydanoz ve baharatlarımızı ekleyip, karıştırıp, altını kapatalım.
- Daha sonra yapraklarımızı kaynamış suya sokup çıkarıyoruz.
- Süzen yapraklarımızı sarıp üzerini geçecek halde su ekliyoruz.
- Üzerine 1 yemek kaşığı teremyağı ekleyip, pişirmeye bırakıyoruz. Afiyet olsun ????
Teramyağlı Yaprak Sarma Tanımı Fotoğraflı Yapılışı