- Fırında
- 6+ Kişilik
- 20 dk (Hazırlanma Süresi)
- 40 dk (Pişirme Süresi)
İmali için materyaller
120 gram oda sıcaklığında tereyağı
3/4 su bardağı toz şeker
2 adet yumurta
2,5 su bardağı un
1 çay bardağı damla çikolata
1 paket vanilya
Hazırlanışı
Tavada fırın kullanmadan çok lezzetli ve süratlice hazırlayabileceğiniz kurabiye tanımını sizinle paylaşıyoruz. İçi damla çikolatalı ve tereyağlı olan tavada kurabiye tanımını paylaştığımız usullerle yapabilir, sevdiklerinize ikram edebilirsiniz. İşte tavada fırınsız kurabiye tanımı…
1. adım: Orta uzunluk bir kabın içerisine tereyağını alın ve mikserle kremamsı bir kıvam alana kadar güzelce çırpın.
2. adım: Akabinde toz şekeri de ek ederek şeker içinde eriyene kadar 5 dakika kadar orta ayarda güzelce çırpın.
3. adım: Yumurtaların her birini içine teker teker ilave edin. Her yumurta ekledikten sonra güzelce çırpın.
4. adım: Bu karışımın içerisine kabartma tozu ve vanilyayı ekledikten sonra unu azar azar ek edin. Ele yapışmayan yumuşak kıvamlı bir kurabiye hamuru elde edene kadar güzelce yoğurun.
5. adım: Son olarak damla çikolatayı ekleyerek güzelce yoğurun. Streç sinemaya sararak buzdolabında 1 saat kadar vaktiniz yoksa 15-20 dakika kadar dinlendirin.
6. adım: Demir döküm tavanızı tereyağlayın. Kurabiye hamurunu içerisine elinizle bastırarak ya da merdane yardımıyla yavaşça açarak yayın.
Son adım: 170 derece evvelce ısıtılmış fırında 20 dakika kadar pişirin. Çıkarıp bir müddet dinlendirdikten sonra afiyetle tüketin.