Nefis Mantar Kurabiye (Bir Periyodun Efsanesi) Tanımı İçin Malzemeler
- 250 gram tereyağ
- 2 adet yumurta
- 1 su bardağı pudra şekeri (isteğe nazaran 1,5 su bardağı)
- 200 gram mısır nişastası
- 2-2,5 su bardağı un
- 1’er paket kabartma tozu
- Vanilin
Süsü için:
- Soda şişesi
- 1 yemek kaşığı kakao
Nefis Mantar Kurabiye (Bir Devrin Efsanesi) Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Tereyağ,yumurtalar,pudra şekeri ve kabartma tozu-vanilini uygunca karıştırıp nişastayı ekliyoruz. Denetimli olarak ununu ek ederek ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde ediyoruz.
- Küçük yuvarlaklar halinde tepsimize yerleştirip kakaoya batırdığımız soda şişesi ile şekillendiriyoruz.
- Önceden ısıtılmış 170 derece fırında 15 dk pişirip çıkartıyoruz. (beyaz kalmalı).
- Soğuduktan sonra servis tabağımıza alıp çay eşliğinde servis ediyoruz????Deneyecek olanlara afiyet olsun ????
Nefis Mantar Kurabiye (Bir Devrin Efsanesi) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı