Çilek Soslu Kurabiye

Çilek Soslu Kurabiye Tanımı İçin Gereçler

  • Oda sıcaklığında yarım paket teremyağ(125 gram)
  • Çeyrek su bardağı nişasta
  • Yarım su bardağı pudra şekeri
  • 1 adet yumurta sarısı
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ
  • 1 paket vanilya
  • 2 silme çay kaşığı kabartma tozu
  • 1 paket hazır çilek sosu
  • Aldığı kadar un

Çilek Soslu Kurabiye Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

  1. Bütün materyalleri karıştırıp ele yapışmayan bir hamur elde ediyoruz. Hamur hazır olduktan sonra tezgahımızı biraz unlayım hamurumuzu merdane yardımıyla açıyoruz.
  2. Sonra çay bardağı ile yuvarlaklar halinde biçimler çıkarıyoruz.
  3. Çıkardığımız yumarlar biçimli hamurların ortasından daha küçük yuvarlak formlu bir aparat ile boşluklar açıyoruz.
  4. Pişirme kağıdı serili olan tepsiye alıyoruz kurabiye hamurlarımızı. 165-170 derece alt üst fırında 15 dk pişiriyoruz(benimki okadar müddette pişti)bir yandan da meyveli sosu tanımda bir bardak su yazmasına karşın yarım bardak su ile pişiriyor ve ortada karıştırıp soğutuyoruz.
  5. Fırından çıkar kurabileceğim halka halinde olanlarının üzerine pudra şekeri döküyoruz.
  6. Yalnızca yuvarlak ola kurabiyelerin üzerine biraz çilekli sostan sürüp,halka ve sade yuvarlak kurabiyeleri yapıştırıyoruz.
  7. Boşluk kalan bölgeleri çilek sosu ile dolduruyoruz. Ve süreçler tamamdır ????

Not:Kızımın yaş günü için öbür kurabiyelerde yapmıştım. İki katı gereç kullandım. Bu tanım için uygun gereçler belirttiğim üzeredir. Başınız karışmasın.

Çilek Soslu Kurabiye Tanımı Fotoğraflı Yapılışı