Yufka Mantısı Materyalleri
- Yufka Mantısı Materyalleri
- 3 ankara escort bayan adet yufka
- 300 gr. kıyma
- 1 adet soğan
- ½ bağ elvankent otele gelen escort maydanoz
- Tuz
- Karabiber
- Sosu için materyaller
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1,5 su bardağı sıcak su
- Kuru nane
- Üzeri için materyaller
- 1 kase çırpılmış süzme yoğurt
- 3 esat otele gelen escort diş sarımsak
- Tuz
- Tereyağlı kat için gereçler
- 2 yemek kaşığı etimesgut otele gelen escort tereyağı
- Pul biber
- Kuru nane
Yufka Mantısı Nasıl Yapılır?
- Kıyma, etlik otele gelen escort rendelenmiş soğan, kıyılmış maydanoz, tuz ve karabiberi bir kasede yoğurun.
- 1 adet yufkayı tezgaha serin, kenarlarından içe yanlışsız biraz kıvırıp, ucunu gölbaşı otele gelen escort hazırladığınız iç harçtan yerleştirip, sıkıca rulo yapın. Bir yufkadan 2 keçiören otele gelen escort adet rulo elde edin. Tüm yufkaları bu formda hazırlayıp, 2 parmak kızılay otele gelen escort genişliğinde dilimler kesin.
- Yağlanmış fırın kabına iç harç üste bakacak biçimde fırın tepsisine yerleştirin. Yufkaların üzerine fırça ile sıvıyağ sürün, 200 derecede evvelden ısıtılmış fırında 25-30 dakika üzeri kızarıncaya kadar pişirin.
- Salçalı sos için, tüm gereçleri karıştırın. Tavaya alıp ısıtın.
- Fırından çıkan mantının üzerine kaynattığınız salçalı sosu yayın. 15-20 dakika daha pişirin.
- Yoğurtlu karışım için sarımsakları dövün. Yoğurt ve tuzla karıştırın.
- Fırından çıkan mantı biraz ılıyınca yoğurdu üzerine döküp tereyağında kavurduğunuz pul biber ve naneyi üzerine dökün.
gaziosmanpaşa otele gelen escort