İzmir Ticaret Odası (İZTO) Balıkçı İş adamları Derneği Lideri Mehmet Şahin Çakan, Ege ve Akdenizin şişli escort taban sularından çıkartılan deniz patlıcanını, Çin başta olmak üzere Uzakdoğu ülkelerine ihraç ettiklerini söyledi.
Çakan, başakşehir escort Çin ve Kore mutfağının sevilen eserlerinden deniz patlıcanı ihracının ülke iktisadına 30 milyon dolar civarında beylikdüzü escort gelir getirdiğini belirtti.
Çinlilerin deniz patlıcanını besin hususu dışında çeşitli anlarda kullandıklarını söyleyen esenyurt escort Çakan, “Çinliler için manevi pahası olan bir eser.
Çorba ve salatalarında kullanıyorlar. Bağışıklık sistemini halkalı escort güçlendirip, yaşlılığı geciktirdiğini düşünüyorlar. Kırışıklıklara güzel geldiği için krem yapıyorlar” dedi.
Deniz patlıcanı kurutulup ihraç mecidiyeköy escort ediliyor
Türkiye’nin pak sularında yetişen deniz patlıcanının sağlıklı ve kaliteli bulunduğunu kaydeden Çakan, şu bilgileri taksim escort verdi:
“Türkiye’nin av kotası, yıllık 2 bin ton. Bakanlık kotayı, yasa dışı avcılığın önüne geçmek için tesislere dağıttı. Bakanlık dalgıç avcılığına müsaade verdi. Bölgesel avcılığa geçildi. Her yıl bir bölge nadasa bırakıldı. Bu yıl Didim açıldı. Geçen yıl da Çeşme ve Karaburun açıktı. Deniz patlıcanı için her yıl bir bölge nadasa bırakılıyor. Deniz patlıcanı avcılığı kasım ve nisan aylarında yapılır. Yumurtlama periyodunda ise avlanma yasağı getirilir.”