Kavala Kurabiye Tanımı İçin Malzemeler
- 250 gr tereyağ
- 3 yemek kaşığı pudra şekeri
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 1 çay bardağı kıyılmış badem
- 1 su bardağı kavrulmuş un
- 1.5 su bardağı un
Üzeri için;
- Bolca pudra şekeri
Kavala Kurabiye Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Bir bardak unumuzu yanmaz yapışmaz tavada kokusu ve rengi dönene kavuralım.
- Üzerine çekilmiş bademlerimizide ekleyip, soğumaya bırakalım.
- Un hariç öbür materyalleri bir kaba alalım.
- Kalan unumuzu denetimli ekleyerek yoğuralım. Ele yapışmayan bir hamur olsun.
- Daha sonra tezgah üzerine alıp, ince olmayacak halde merdaneyle açalım.
- Ay biçiminde kalınız varsa onunla yada çay bardağın ağız kısmıyla keserek halini verip tepsiye dizelim.
- 180 derecede kızarana kadar pişirelim.
- Fırından çıkınca sıcak sıcak pudra şekerine bulayıp soğumaya bırakalım.
- Kapaklı bir kaba koyup, uzun müddet koruma edebilirsiniz. Afiyet olsun ????
Kavala Kurabiye Tanımı Fotoğraflı Yapılışı