Teremyağlı Çilekli Yaş Pasta Tanımı İçin Gereçler
Kek için ;
- 3 adet yumurta
- 3 kahve fincanı toz şeker
- 3 kahve fincanı un
- 1 kahve fincanı ılık su
- 1 fiske tuz
- 2 yemek kaşığı teremyağ
- 2 yemek kaşığı kakao
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
Kreması için
- 1 paket pastacı kreması
- 1 ,5 bardak soğuk süt
Islatmak için ;
- 1 su bardağı süt
Süslemek ve orta katı için ;
- 1 kase çilek
- 1 kase damla çikolata
Teremyağlı Çilekli Yaş Pasta Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
- Birinci olarak 3 yumurtayı sarısı ve beyazı olarak ayırıyoruz.
- Beyazını bir fiske tuz ile mikser yardımı ile köpük üzere olana dek çırpıyoruz.
- Yumurta sarılarını şeker ile başka olarak çırpıyoruz.
- Oda ısısına gelmiş teremyağını ek ediyoruz.
- Suyunu ekliyoruz.
- Un, kakao, vanilya, kabartma tozunu eleyerek yumurta sarılarına ek ediyoruz. Yumurta beyazını da bir tahta kaşık ile bu karışıma ek ediyoruz. Bu etapta mikser kullanmıyoruz.
- Yağlı kağıt serilmiş kare borcama boşaltıyoruz.
- 180 derecelik fırında denetimli pişiriyoruz.
- Pişen keki soğumaya bırakıyoruz.
- Kremasını süt ile hazırlıyoruz.
- Çileklerin bir kısmını küp küp doğruyoruz.
- Keki ortadan kesiyoruz.
- Her katını süt ile ıslatıyoruz.
- İçine krema sürüp doğranmış çilek ve damla çikolata ekliyoruz.
- Dilediğimiz üzere süsleyelim. Afiyet olsun ????.
Bu tanım Teremyağ Lezzet Podyumu yarışına katılmıştır. Sen de katıl ödül kazanma bahtı yakala.
Teremyağlı Çilekli Yaş Pasta Tanımı Fotoğraflı Yapılışı