Sebzeli Mercimekli Bulgur Pilavı

Sebzeli Mercimekli Bulgur Pilavı Tanımı İçin Malzemeler

  • 1 su bardağı pilavlık bulgur
  • 1 adet yeşil biber
  • 1 adet domates
  • 1 adet kuru soğan
  • 1 adet patates
  • 1 yemek kaşığı salça
  • Yarım çay bardağı yeşil mercimek
  • 2 su bardağı su
  • 3 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • Tuz, karabiber

Sebzeli Mercimekli Bulgur Pilavı Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

  1. İlk olarak yeşil mercimeği üzerini su geçecek kadar su koyup haşlayın.
  2. Sıvıyağ da soğanları minik doğrayıp kavurun.
  3. Kavrulan soğanların üzerine biberleri doğrayıp ekleyin ve kavurun.
  4. Biberler kavrulunca evvel salçayı sonra domatesi ekleyin. Herşey kavrulunca yıkadığınız mercimeği ve küp doğranmış patatesi birebir anda ekleyip karıştırın.
  5. Bir iki dakika kavrulduktan sonra baharatlarını ve tereyağını ekleyin.
  6. Tereyağı eriyesiye kadar kavurun ve suyunu ek edin.
  7. Ara orta karıştırarak denetimli bir formda pişirin suyu yarısına kadar çekildiğinde haşlanan mercimeği ekleyin su büsbütün çekildikten sonra üzerine kağıt havlu kapatıp yarım saat kadar dinlendirin.
  8. Daha sonra servis edebilirsiniz. Deneyeceklere afiyet olsun. ????.

Sebzeli Mercimekli Bulgur Pilavı Tanımı Fotoğraflı Yapılışı