Enfes bir salatanın yanına harika “şakşuka” yemeği… İşte, tadına doyamayacağınız olağanüstü şakşuka ankara escort bayan tanımı.
ŞAKŞUKA TANIMI İÇİN elvankent sınırsız escort GEREKLİ MATERYALLER
-4 adet patates
-2 adet patlıcan
-3 adet yeşil biber
-1 adet kabak
-1 adet emek sınırsız escort kapya biber
-2 adet patlıcan
-3 adet yeşil biber
-1 adet kabak
-1 adet emek sınırsız escort kapya biber
Kızartmak için:
-2 su bardağı sıvı yağ
Sos için:
-4 adet domates
-6 diş eryaman sınırsız escort sarımsak
-1/2 çay bardağı zeytinyağı
-1 çay kaşığı tuz
-1 çay kaşığı karabiber
-6 diş eryaman sınırsız escort sarımsak
-1/2 çay bardağı zeytinyağı
-1 çay kaşığı tuz
-1 çay kaşığı karabiber
ŞAKŞUKA YAPILIŞI
1. Patlıcanları alacalı soyduktan sonra etimesgut sınırsız escort küp küp doğrayın ve tuzlu su dolu bir kaba alıp, acı sularının etlik sınırsız escort geçmesi için beklemeye alın.
2. Başka zerzevatları de küp küp doğrayın.
3. Tüm gaziosmanpaşa sınırsız escort zerzevatları başka ayrı olacak bir kızartma tavasında kızdırdığınız sıvı yağda kızartın.
4. Sosu gölbaşı sınırsız escort için gerekli olan domatesleri minik minik doğrayın. Bir sos tavasına/tenceresine aldığınız keçiören sınırsız escort zeytinyağında domatesleri yavaşça kavurmaya başlayın. Üstüne rendelenmiş sarımsak , tuz ve şekeri kızılay sınırsız escort de ekledikten sonra kapağını kapatın ve sos kıvamına gelene dek, orta ara karıştırarak pişirin.
5. Hazırladığınız sosu, kızarttığınız sebzelerin üstüne gezdirin ve ister bu biçimde ister de sosla harmanladıktan sonra servis edin.
*Afiyetler olsun.
2. Başka zerzevatları de küp küp doğrayın.
3. Tüm gaziosmanpaşa sınırsız escort zerzevatları başka ayrı olacak bir kızartma tavasında kızdırdığınız sıvı yağda kızartın.
4. Sosu gölbaşı sınırsız escort için gerekli olan domatesleri minik minik doğrayın. Bir sos tavasına/tenceresine aldığınız keçiören sınırsız escort zeytinyağında domatesleri yavaşça kavurmaya başlayın. Üstüne rendelenmiş sarımsak , tuz ve şekeri kızılay sınırsız escort de ekledikten sonra kapağını kapatın ve sos kıvamına gelene dek, orta ara karıştırarak pişirin.
5. Hazırladığınız sosu, kızarttığınız sebzelerin üstüne gezdirin ve ister bu biçimde ister de sosla harmanladıktan sonra servis edin.
*Afiyetler olsun.
ŞAKŞUKA PİŞİRME MÜHLETİ: KAÇ DAKİKADA PİŞER?
Şakşuka tanımını hazırlama müddeti 30 dakika, pişirme mühleti 20 dakikadır.
ŞAKŞUKA KALORİSİ
Şakşuka tanımının kalori pahası 388/kcal’dir.
ŞAKŞUKA TANIMININ PÜF NOKTALARI
Mümkün olduğunca çekirdeksiz ve körpe patlıcan kullanmaya ihtimam gösterin.Kızartma süreci öncesinde doğradığınız patlıcanları tuzlu suda bekletecekseniz suları süzüp kağıt havlu üzerinde kuruladıktan sonra kızartmaya itina gösterin.