- Fırında
- 6+ Kişilik
- 60+ dk (Hazırlanma Süresi)
- 20 dk (Pişirme Süresi)
İmali için materyaller
3 su bardağı un
1 paket instant kuru maya
1 su bardağı süt
0.5 çay bardağı şeker
1 çay kaşığı tuz
120 g çikolata
1 çay bardağı eritilmiş margarin
1 çay bardağı öğütülmüş ceviz
1 çay bardağı çekirdeksiz vişne
Hazırlanışı
1. adım: Sıcak eritilmiş margarinin içine çikolatayı ek ederek, çikolatanın erimesini sağlayın.
2. adım: Un, maya, ılık süt, şeker ve tuzu karıştırın. Üzerine eritilmiş margarin ve çikolata karışımını ek edin ve yoğurun.
3. adım: Öğütülmüş cevizi de ek ettikten sonra, homojen ve yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurmaya devam edin.
4. adım: Üzerini nemli bir bezle kapatarak, ılık bir ortamda hamur 2 katı hacme ulaşana kadar yaklaşık 90 dakika mayalandırın.
5. adım: Çekirdeksiz vişneleri 2’ye bölün ve hamurun ortasına yerleştirin. Homojen dağılabilmesi için çok baskı uygulamadan yoğurun.
6. adım: Hamuru 2 eşit kesime bölün ve dikdörtgen biçimi verin, tepsiye yerleştirin. 5-10 dakika dinlendirin.
7. adım: Evvelden 220 derecede ısıtılmış fırında yaklaşık 20 dakika pişirin.
Son adım: Ekmekler soğuduktan sonra, üzerlerini pasta süsleri ile dilediğiniz üzere süsleyebilirsiniz.
Afiyet olsun.