- Fırında
- 4 – 6 Kişilik
- 10 dk (Hazırlanma Süresi)
- 30 dk (Pişirme Süresi)
İmali için materyaller
Oda sıcaklığında 4 adet büyük uzunluk yumurta (yumurtalarınız küçükse 5 yahut 6 adet)
1 su bardağı + 1 yemek kaşığı çikolatalı fındık kreması (dilerseniz bitter kullanabilirsiniz)
Hazırlanışı
Harika ve yalnızca iki materyal ile yapabileceğiniz brownie tanımı paylaşıyoruz. Çok kolay bir tanım olan bu brownie tanımını çabucak denemek için kolları sıvayın. Üstelik içerisinde un ve şeker yok! Gluten tüketmeyenler için de uygun olan brownie tanımımız için materyalleri sıraladık. Lafı uzatmadan, sizi gereçler ile başbaşa bırakıyoruz. İşte yalnızca iki materyalli glutensiz brownie tanımı…
1. adım: Öncelikle fırınınızı 180 derecede ısıtın ve tam ortasına ızgara telinizi yerleştirin.
2. adım: Daha sonra yumurtaları bir kabın içersine alın ve 7-8 dakika boyunca kabarana kadar çırpın. Buradaki kıymetli nokta yumurtalarınızın köpük köpük olması ve kabı karşıt çevirdiğiniz de yumurtanın dökülmemesi…
3. adım: Daha sonra erimiş çikolatalı fındık kremasını yumurtanın içerisine bir yandan akıtın ve çırpmayı bırakmayın.
4. adım: En son spatula ile de karıştırın.
5. adım: Borcamınızı sıvı yağ ile yağlayın ve üzerine yağlı kağıt yerleştirin.
6. adım: Karışımı borcama boşaltın ve yaklaşık 20-25 dakika pişirin.
7. adım: Fırından çıkınca oda sıcaklığına gelinceye kadar bekletin.
8. adım: Son olarak soğuyan brownienizi zıt çevirerek, yağlı kağıttan sıyırın.
Son adım: Dilimleyip servis yapın.
Afiyet olsun.