Pizza Tanımı İçin Malzemeler
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 adet yumurta
- Yarım çay bardağı zeytinyağ
- Yarım paket instant maya
- Tuz
- 3 -3,5 (kontrollü)su bardağı un (un ölçüsünü kendinize nazaran ayarlayabilirsiniz)
Sosu için;
- 3 adet rendelerim domates
- 1 tatlı kaşığı salça
- Tuz
- Karabiber
- Tozbiber
- Kekik
- Biberiye
Hamuru açmak için;
- Yarım su bardağı un
- Yarım su bardağı mısırunu
İç gereci için;
- Kaşar peyniri
- Mantar
- Sucuk
- Yeşil biber
- Kapya biber
- Mısır
Pizza Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Malzemeleri karıştırıp yumuşak bir hamur elde edelim, 1 saat mayalandıralım.
- Hamuru kullanacağımız tepsi büyüklüğünde açalım. Açarken un ve mısır unu karışımını kullanalım.
- Sos için; rendelenmiş domates,1 tatlı kaşığı salça ve baharatları karıştıralım, ocakta 4-5 dk pişirelim.
- Sos karışımını hamurun üzerine yayalım. Kaşar peyniri hariç öbür gereçleri hamurun üzerine dizelim.
- Hazırladığımız pizzayı 180 derecelik fırında 15-20 dk pişirelim. Pizzayı fırından çıkarıp üzerine rendelenmiş kaşar peynirini ekleyelim, tekrar fırınlayalım. Peynir eriyip biraz kızardıktan sonra servise hazırdır.
Pizza Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
