Pişi Tanımı İçin Malzemeler
Mayalamak için
- 1 paket (Küçük olan) toz maya
- 1 çay bardağı ılık süt
- 3 adet kesme şeker
- 1 yemek kaşığı un
2 kg un için
- 3 adet yumurta
- 3 su bardağı süt
- 2 su bardağı yoğurt
Pişi Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- 1 çay bardağı ılık sütü 3 adet kesme şekerle karıştırın.
- İçine 1 yemek kaşığı un ekleyip karıştırın 5 dakika bekletin.
- Sonra içine yumurta,ılık süt,yoğurt ve unu azar azar ekleyerek yoğurun. Yumuşak hamur elde edin. Sert olursa biraz ılık su, cıvık olursa biraz daha un ekleyin.
- Sonra tepsiyi yağlayın ve büyük yuvarlak hamurlar koparıp tepsiye koyun 1 saat kadar bezeler halimde tekrar mayalanmış olurlar.
- Hamurlara elinizle biçim vererek güzelce kızdırdığınız yağda kızartın. Afiyet olsun??.
Pişi Tanımı Fotoğraflı Yapılışı