Patates Oturtması Tanımı İçin Malzemeler
- 500 gram kıyma
- 6-7 adet orta patates
- 2 adet büyük domates
- 5 adet biber
- Tuz
- Kekik
- Pul biber
- Zeytin yağı
Sosu için
- Yarım yemek kaşığı biber salçası
- 1 su bardak su
Patates Oturtması Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Kıymayı bir kaba alıyoruz.
- Sonra tuz kekik pul biber ve zeytinyağını bırakıp düzgünce yoğuruyoruz ve ceviz büyüklüğünde yuvarlayıp elimizle bastırıp pişireceğimiz tepsiye diziyoruz.
- Sonra kabuğunu soymuş olduğumuz patatesleri halka halinde kesiyoruz.
- Kıymanın üzerine diziyoruz.
- Sonra domatesleri elma dilimi formunda kesiyoruz ve biberleri istediğimiz halde kesip tepsiye yerleştiriyoruz.
- Tekrardan birazcık tuz atıyoruz.
- Bir bardak suya salçayı bırakıp düzgünce karıştırıp hazırladığımız tepsiye gezdiriyoruz.
- 180 derece fırında pişiriyoruz. Afiyet olsun ????
Patates Oturtması Tanımı Fotoğraflı Yapılışı