Limon Kokulu Elmalı Kurabiye Tanımı İçin Materyaller
- 2 adet yumurta
- 125 gram tereyağ yahut margarin
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay bardağı tozşeker
- 1 paket vanilya ve kabartma tozu
- 1 adet limonun kabuğunun rendesi
- 1 yemek kaşığı tozşeker
- 3 su bardağı un
- 1 yemek kaşığı nişasta
Elmalı için :
- 2 adet elmanın rendesi
- 1 çay bardağı dövülmüş ceviz
- 1 çay kaşığı toz tarçın
- 1 yemek kaşığı tozşeker
Üzeri için :
- 1 çay bardağı pudra şekeri
Limon Kokulu Elmalı Kurabiye Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
- Limon kabuğu rendesi ile şekeri ovup derin bir kaba alalım.
- Öteki materyaller koyalım un hariç koyalım unu eleyerek koyalım kulak göğsü yumuşaklığında bir hamur elde edelim.
- Tavaya elmalı iç materyalleri ceviz hariç koyalım.
- 5 dk kısık ateşte pişirelim.
- Ocağı kapatalım cevizi koyalım karıştıralım.
- Tezgaha çok az un serpelim.
- Hamurdan biraz kopartalım merdane ile bir cm kalınlığında açalım.
- Su bardağı ile yuvarlaklar çıkaralım.
- Bir tatlı kaşığı elmalı içten koyalım poğaça katlayalım.
- Yağlı kağıt serili tepsiye dizelim evvelce ısıtılmış fırında 180 derecede 20-25 dk pişirelim.
- Fırından çıkınca 5 dk soğuduktan sonra üzerine süzgü ile pudra şekeri serpelim. Afiyet olsun.
Limon Kokulu Elmalı Kurabiye Tanımı Fotoğraflı Yapılışı