Köfteli Patlıcanlı Çöp Şiş Tanımı İçin Materyaller
Köftesi için
- 400 gram kıyma
- Yarım su bardağı Escort Yalı kurutulmuş ekmek veya galeta
- 1 adet yumurta
- 1 adet soğan
- 1 diş sarımsak
- Tuz yedibaharat
- Sebzeler
- 3 4 adet patlıcan
- 1 adet domates
Üzerine sos
- 1 su bardağı su
- 1 Yalı Escort Bayan yemek kaşığı salça
- 3 4 yemek kaşığı sıvı yağ
- Tuz
Köfteli Patlıcanlı Çöp Şiş Tanımı Nasıl Yapılır
Not Ekle Tanımı Yazdır
- Köftesi için uygun kabımıza kıyma ,yumurta,ekmek kırıntısı,tuz ve baharatları ekleyelim.
- Güzelce yoğurup dolapta vaktimiz varsa yarım saat bekletelim.
- Patlıcanlarımızı 2 parmak kalınlığında doğrayalım.
- Hem patlıcanlarımızı hemde köftelerimizi ön pişirme yapalım????????.
- Daha sonra şişlere sırayla takıp tepsimize alalım.
- Üzerine salçalı sosumuzu yapıp 180 derecelik fırında pişirelim.Afiyet olsun????.
Köfteli Patlıcanlı Çöp Şiş Tanımı Fotoğraflı Yapılışı