Karadeniz Adabı Pırasa Tavası Tanımı İçin Gereçler
- 2 kısım pırasa
- 1 adet orta uzunluk patates
- 2 adet havuç
- 2 adet yumurta
- 1 su bardağı mısır unu
- 1 tatlı kaşığı tuz
Kızartmak için;
- Sıvı yağ
Karadeniz Yolu Pırasa Tavası Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
- Pırasalar ortadan ikiye bölünüp yarım ay biçiminde ince ince doğranır.
- Patates ve havuçlar rendelenir.
- Hepsi birlikte uygun bir kaba alınıp üzerine 2 adet yumurta, 1 su bardağı mısır unu ve tuz eklenip elle güzelce harmanlanır.
- Büyük bir tavaya yağ gezdirilip kızdırılır.
- Hazırladığımız harç tavaya dökülüp düzeltilir, elle bastırılır.
- Kısık ateşte çeke çeke gerili önlü pişirilir. Afiyet olsun????.
Karadeniz Metodu Pırasa Tavası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı