Poğaça Tanımı İçin Gereçler
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 su bardağı su
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 7 su bardağı un
- 1 paket instant maya (kuru maya)
- 3 yemek kaşığı toz şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 2 adet yumurta
Poğaça Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
- Un hariç bütün gereçler bir kaba alınır bir kaç dakika karıştırılır.
- Sonra denetimli bir halde unu ek ediyoruz yumuşak kıvamlı bir hamur elde edicez.
- 5 dakika kadar yoğurup üstünü evvel streç sinemayla sonra sofra benimle örtüp 2-3 saat mayalanmaya bırakalım.Olduğundan 2. 3 katı kadar kabarması gerekiyor.
- Sonra 16 eşit modüle bölerek beze yapalım.
- İçini isteğinize nazaran kendiniz ayarlayabilirsiniz ben sade yaptım yağlı kağıt sevdiğim tepsiye alıyoruz.
- En az 20 dakika tepsi mayası yapalım.
- Üstüne ayırdığımız 2 adet yumurta sarısını sürüp 180 derece fırında 20-25 dakika pişirelim. Deneyeceklere afiyet olsun görüntü olarakta link bırakacam izleyerek de yapabilirsiniz kanalıma abone olup bana dayanak olabilirsiniz teşekkürler ⚘♥️
Poğaça Tanımı Fotoğraflı Yapılışı