İnce Çıtır İtalyan Tarzı Türk İşi Pizza Tanımı (Orta Boy) İçin Gereçler
Hamuru için;
- 1 su bardağı un
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı şeker
- Yarım çay bardağı su
- Yarım çay bardağı ılık süt
- Yarım paket kuru maya
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
Üzeri için;
- Dana sucuk,salam, pastırma
- Yeşil biber
- Zeytinyağı
- Domates püresi
- Kekik
- 1,5 su bardağı kaşar rendesi
- 4-6 kısım roka
Kenarları için;
- Susam
İnce Çıtır İtalyan Metodu Türk İşi Pizza Tanımı (Orta Boy) Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
- Tüm materyalleri sırasıyla ekleyip hamuru yoğurup 20-30 dk dinlendirin.
- Tezgah üzerinde merdane ile açın (una gerek yok yapışmıyor)
- Üzerine un serpilmiş fırın tepsisine koyun.
- Sırasıyla domates sos, kaşar, biber,salam, sucuk, pastırma, kaşar ,kenarlara susam ekleyin.
- Evvelden 180 derecede ısıtılmış fırında altı kızarana kadar pişirin. Taze roka ile servis edin.
????İsteğe nazaran üzerine farklı materyaller koyulabilir.
????Amaç poğaça yapmak değil bu yüzüne fazla mayalandırmayın.
Afiyetler olsun ????.
İnce Çıtır İtalyan Yöntemi Türk İşi Pizza Tanımı (Orta Boy) Fotoğraflı Yapılışı