Pratik Lavaş Tanımı İçin Materyaller
10 adet lavaş için;
- 2 su bardağı un
- 1 su bardağı süt
- 1 çay kaşığı tuz
Hamurların ortasına sürmek için;
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
Pratik Lavaş Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
- Un, süt ve tuz karışımını yoğurup 10 bezeye ayırıyoruz.
- Birinci bezeyi avuç içi kadar açıp kenarı koyuyoruz.
- 2. Bezeyide avuç içi kadar açıyoruz.
- Birinci açtığımız bezenin üzerine 1 yemek kaşığı sıvı yağ sürüp 2. Bezeyi üzerine kapatıyoruz. Kenara alıyoruz.
- Kalan bezeleride bu formda yaparak 5 adet yuvarlak elde ediyoruz.
- Daha sonra ortasına yağ sürülen ikili avuç içi kadar açılan hamuru merdane yardımıyla açarak genişletiyoruz.
- Sıcak ısınmış tavada pişiriyoruz.Dikkat edin süratli pişiyor yanmasın.
- Ortada yağ olduğu için kabarıp ayrılıyor iki lavaş tıpkı anda pişiyor.
- İster tek istikametli ister iki tarafını pişirebiliriniz.Afiyetler olsun ????.
Pratik Lavaş Tanımı Fotoğraflı Yapılışı