Çökertme Gereçleri
- 500 gr uzunlamasına doğranmış dana eti yağsız ve Alanya escort bayan sinirsiz tranç eti
- 1 adet orta uzunluk soğan
- 2 diş sarımsak
- 1 adet orta uzunluk domates
- 1 yemek kaşığı Alanya escort salça
- 1 çay bardağı sıvıyağ
- 2 adet orta uzunluk patates
- 200 gram tava yoğurdu
- Tuz
- Karabiber
Çökertme Nasıl Yapılır Alanya bayan escort
- Soğan sarımsak et sıvı yağ ve baharatları bir kaba koyup karıştırın ve buzdolabında 1 2 saat dinlendirin
- Patatesleri ince Escort bayan alanya ince doğrayın ve kızgın yağda kızartın
- Tavaya marine edilmiş etleri alın ve kavurun
- Öteki bir tavada 1 kaşık sıvı yağ ve salçayı kavurun
- Üzerine rendelenmiş domatesi ve baharatları ek edin
- Servis tabağına evvel patatesleri koyun Üzerine yoğurt ekleyin Escort alanya
- Üstüne etleri koyun ve en üste domates sosunu dökerek servis edin