Fit Islak Tava Keki Tanımı İçin Malzemeler
- 1 adet yumurta
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı tam buğday unu
- 5 yemek kaşığı keçiboynuzu şekersiz pekmez özü
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilin (koymadım )
- Kuru üzüm
- Kuru meyve
- Kiraz
- Vişne
- Elma
- Çilek
- 1 tatlı kaşığı tahin
Sos için
- 3 yemek kaşığı fındık ezmesi şekersiz
- 1 su bardağı süt
- 1 yemek kaşığı pekmez özü yahut bal (ben pekmez özü kullandım)
İsteğe bağlı
- Tarçın
- Hindistan cevizi tozu
- Fındık
- Badem
- Fıstık
Fit Islak Tava Keki Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Yumurta ve pekmezi çatalla çırpın.
- Sonra sırayla bütün gereçleri ekleyip.
- Hafif ısınmış ve yağlanmış orta uzunluk bi tavaya karışımı dökün.
- Kısık ateşte kapağı kapalı pişsin kapağın altına peçete koyun ki buharlaşıp keki islatmasın.
- Kekin alt tarafını spatula ile denetim edin kızardı ise çevirin öbür tarafıda pişsin.
- Kürdan yardımı ile denetim edin.
- O ortada Sosu hafif ısınması için, ocağa koyun fakat kaynatmayın kek olunca kürdan ile ufak delikler yapın ve tabağa alın üzerine sosu gezdirin.
- 1 saat dinlensin sosu uygunca çeksin.
Fit Islak Tava Keki Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
