Çingene Yahnisi Materyalleri
- 1 kilo kemikli modül kuzu
- 15 adet arpacık soğanı
- 2 adet havuç Küçükyalı escort bayan
- 3 çorba kaşığı margarin
- 1 adet yeşil biber
- 1 çay kaşığı kekik
- 5 6 adet taze patates
- 6 7 adet mantar
- 1 çorba kaşığı domates salçası
- Gereğince tuz karabiber maydanoz Escort Kartal
Çingene Yahnisi Nasıl Yapılır
- Koldan modüllere bölünmüş kuzu etini tabanı kalın bir tencerede suyunu çekinceye kadar çevirin
- Margarini ek edip yağ kızmaya başlayınca ayıklanmış soğanları katın
- Beraberce karıştırarak biraz kavurun Suadiye escort
- Bir bardak sıcak su ek ederek etleri pişmeye bırakın
- Etler yumuşarken doğranmış yeşil biberi havucu bütün olarak patatesleri kekik ve karabiberi mantarı ezilmiş domates salçasını ek ederek biraz daha su ekleyin
- Etlerle birlikte pişen sebzeler de yumuşayınca ateşten alıp servis yaparken üzerıni kıyılmış maydanozla süsleyebilirsiniz