Buharda Vişneli Kek Tanımı İçin Malzemeler
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı şeker
- 1 çay bardağı sıvı yağ ( küçük bardak )
- 2 yemek kaşığı kakao
- Kabartma tozu
- Un
- 1 avuç vişne ( Çekirdekleri çıkmış )
- Damla çikolata
- Fındık
- En son hamuru kalıba koyunca eklemek için modül bitter/sütlü çikolata
Buharda Vişneli Kek Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Çok lezzetli browni usulü nemli bir kek oluyor katiyetle deneyin.
- Önce yumurta ve şeker daha sonra gereç listesine nazaran sırayla tüm gereçleri ekleyerek bir kek hamuru yapıyoruz.
- Yağlanmış ve unlanmış kek kalıbına döküyoruz.
- Üzerine kesim çikolatalarımızı ekliyoruz.
- Büyükçe bir tencereye kalıbın yarısına kadar gelecek formda su ekleyip kaynatıyoruz.
- Su kaynamaya başlayınca kekimizi kalıbıyla içine dikkatlice yerleştiriyoruz.
- Kapağını kapatmadan tencerenin üzerine gerdirerek bez koyup kapağını kapatıyoruz ve kek düzgünce kabarana kadar 20 dk sürüyor hiç kapağını açmıyoruz. Bu esnada orta ateşte oluyor.
- Kabardıktan sonra altını kısıp örtüyü alıyoruz ancak kapağın sulanma durumuna nazaran dikkat edin kekin üzerine dökülmesin.
- Suyunu denetim etmeyi unutmayın biterse sıcak su ekleyebilirsiniz.
- Piştiğinden emin olunca tencereden kalıbı alıp soğumaya bırakıyoruz soğuyunca kalıptan alabiliriz. Afiyet olsun ????.
Buharda Vişneli Kek Tanımı Fotoğraflı Yapılışı