Cevizli İncirli Pasta Tanımı İçin Malzemeler
Pandispanya için;
- 4 yumurta
- 8-9 tane incir
- 1 buçuk escort ankara bardak şeker
- 1 bardak+ 1 kaşık un
- 1 bardak dövülmüş ceviz
- 1 paket vanilya
- 1 bahçelievler esmer escort paket kabartma tozu
Krema için;
- 1 litre süt
- 3 kaşık nişasta
- 2 kaşık un
- 6 kaşık balgat esmer escort şeker
- 1 paket vanilya
- 2 yaprak jelatin (isteğe bağlı)
Pandispanya ıslatmak için;
- 1 bardak su
- 1 batıkent esmer escort kaşık şeker
Cevizli İncirli Pasta Tanımı Nasıl Yapılır?
- İnciri yumuşaması için ılık suda bekletelim. Yumurta ve büyükesat esmer escort şekeri beyazlaşana kadar çırpalım.
- Un, kabartma tozu ve vanilya ekleyip karıştıralım. çankaya esmer escort İncirleri küp biçiminde doğrayıp harcımızın içine ceviz ile birlikte atalım, karıştıralım.
- Borcam döküp 170 derecede pişirelim. Pandispanya pişerken kremamızı yapalım.
- 2 çukurambar esmer escort yaprak jelatini soğuk suyla dolu kaseye koyalım.
- Krema için süt, un, demetevler esmer escort şeker, nişastayı tencerede karıştırıp ocakta kaynayana kadar karıştırılarak pişirilir.
- Ocaktan alınca dikmen esmer escort vanilya konulur. İstenilirse jelatin sudan çıkartılıp, kremaya konup karıştırılır.
- Pandispanyamızın birinci sıcaklığı çıktıktan sonra şekerli su ile ıslatalım.
- Pandispanyamız soğuduğunda kremamızı üstüne koyup pürüzsüz bir formda düzeltip, istediğimiz üzere süsleyip dolapta dinlendirildikten sonra servis yapalım. Afiyet olsun.
Not: Dikdörtgen büyük borcam kullandım.
Kremamız soğurken üstüne hava almayacak bir formda streç sinemayla kapatalım. (üstünün kabuk tutmaması için)
Jelatin koymamın sebebi daha parlak ve kıvamlı bir krema oluyor ancak olmasa da olur.
Cevizli İncirli Pasta Tanımı Fotoğraflı Yapılışı