Çayın ve kahvenin yanına hazırlayabileceğiniz süper lezzet, fıstıklı kurabiye. Sizler için tam ölçüsüyle anlattığımız, mis üzere kokusu ve tadıyla unutulmayacak çarçabuk ve az materyalle yapabileceğiniz fıstıklı kurabiye nasıl yapılır? Fıstıklı kurabiyenin gereçleri ve püf noktaları nelerdir? İşte tanımımızın bütün ayrıntıları sizlerle…
Fıstıklı kurabiye tanımı için gereçler
160 Gram Toz Şeker
150 Gram Tereyağı
200 Gram Un
130 Gram İrmik
120 Gram Toz Fıstık
Süsleme Gereçleri
İstek Edilen Kadar File Fıstık
Fıstıklı kurabiye yapılışı
Toz şeker ve tereyağını mikserle yaklaşık 5 dakika çırpın. Un ve irmiği ek edip yaklaşık 20 dakika hamuru yoğurun. Boz fıstığı ek edip hamur gereçlerini toparlayıp bir ortaya getirin. Strece sarıp buzdolabında 30 dakika dinlendirin. Fırınınızı evvelden 100 derecede ve fanlı programda ısıtın.
İpucu: Alt üst ısıtmada kurabiyenin rengi soluklaşabiliyor.
Hamurdan dondurma kepçesiyle porsiyonlar alıp pişirme kâğıdı serilmiş fırın tepsisine dizin. Üzerlerine file fıstık yerleştirip yavaşça bastırın. Fırında yaklaşık 35-40 dakika kadar pişirin. Fırından alıp soğuturken dikkatli olun, kırılgan olabilirler. Soğudukça sertleşecekler.
Fıstıklı kurabiye kaç dakikada hazırlanır ve pişer?
15 dakikada hazırladığınız hamuru top top haline getirip 30 dakika pişirin. Piştikten sonra 30 dakikada dinlendirin.
Fıstıklı kurabiye kalorisi ne kadar?