Yaş Pasta Tarifi

Yaş Pasta Tanımı İçin Malzemeler

Pandispanya keki için;

  • 4 adet oda sıcaklığında yumurta
  • 1 su bardağı şeker
  • Yarım çay bardağı ılık su
  • 1 paket şekerli vanilin
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 su bardağı +2 yemek kaşığı un
  • 1 fiske tuz

Ara kreması için;

  • 2 su bardağı süt
  • 2 yemek kaşığı nişasta
  • 5 yemek kaşığı şeker
  • 1 adet yumurtanın sarısı
  • 1 paket vanilin
  • 1 yemek kaşığı tereyağı

Üzeri için;

  • 1 paket hazır çikolata sosu
  • 2 su bardağı süt

Yaş Pasta Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

  1. Öncelikle pandispanya kekini hazırlayalım.Yumurtalarımızın beyazı ve sarısını ayıralım.Sarılarını ve şekeri düzgünce rengi açılana kadar çırpalım.
  2. Ilık suyuda ekleyip çırpmaya devam edelim.
  3. Kabartma tozu, vanilin ve unu ekleyip spatula yardımıyla içten dışa gerçek yavaşça karıştıralım.
  4. Yumurta akınıda kar beyaz olana kadar mikserle yeterlice çırpalım karışıma ekleyip tıpkı halde södürmeden içten dışa hakikat karıştıralım.
  5. Borcamın içerisine yağlı kağıdı serip karışımı dökelim.
  6. Önceden ısıtılmış fırında 180 derece pişirelim.
  7. Ara kreması; Tereyağı ve vanilin hariç tüm malzemeyi çırpıp süzelim.
  8. Ocağın üzerine alıp devamlı karıştırarak pişirelim.
  9. Kıvam alan kremayı ocaktan alıp tereyağı ve vanilini de ekleyip uygunca karıştırıp bi kenara soğumaya bırakalım (kabuk tutmaması için orta ara karıştıralım) kremamız hazır.
  10. Pişen pandispanya mızı dikkatli bi formda ikiye kesip alt tabanını sütle ıslatalım.
  11. Daha sonra muhallebiyi ekleyip ortasına dilerseniz muz katabilirsiniz.
  12. Üstünü de kattıktan sonra tekrar sütle ıslatıp kalan kremayı üstüne uygunca yedirelim.
  13. Hazırladığımız çikolata sosunuda üzerine yaydıktan sonra üzerini dilediğimiz üzere süsleyelim. Deneyeceklere afiyet olsun ☺️.

Yaş Pasta Tanımı Fotoğraflı Yapılışı