Yalancı Tiramisu Borcamda Tanımı İçin Materyaller
Kek gereci için;
- 3 kahve fincanı un
- 3 kahve fincanı şeker
- 3 yemek kaşığı süt
- 4 adet yumurta
- 1 paket vanilin
- 1 paket kabartma tozu
- 3 yemek kaşığı kakao
Keki ıslatmak için;
- 3 su bardağı süt
- 2 tatlı kaşığı granür kahve
- 2 tatlı kaşığı toz şeker
Muhallebisi için;
- 1 litre süt
- 3 yemek kaşığı un
- 2 yemek kaşığı nişasta
- 1 su bardağı şeker
- 1 paket toz şanti
Üzerine serpmek için;
- Göz kararı kakao
Yalancı Tiramisu Borcamda Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
- Öncelikle muhallebimiz için kremşanti hariç bütün malzemeyi güzelce çırptıktan sonra tencerenin altını yakalım muhallebimizi karıştıra karıştıra pişirelim, soğuması için kenara alalım.
- Bu ortada kekimizi hazırlayalım yumurta ve şekeri köpürene kadar çırpalım üzerine şeker ve unu vanilini kabartma tozunu ve 3 yemek kasığı sütü ekleyip güzelce çırpalım ve borcama dökelim.
- 250 derece fırında denetimli pişirelim, soğuması için serin bir yere alalım.
- Soğuyan keki ıslatmak için derin bir kaba sütü şekeri ve kahveyi alıp güzelce karıştırıp, kekin üzerine dökelim.
- Daha sonra hazırladığımız ve soğuttuğumuz muhallebinin için bir paket toz şanti katıp güzelce çırpalım ve kekin üzerine dökelim.
- Daha sonra bir süzgeç yardımıyla kakao serpelim ve yaklaşık 3 saat dinlendirelim soğuk servis edelim.
Yalancı Tiramisu Borcamda Tanımı Fotoğraflı Yapılışı