Susamlı Tuzlu Kurabiye Tanımı İçin Malzemeler
- 125 gram margarin
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 yumurta sarısı ( beyazı üzerine )
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı şeker
- 2 yemek kaşığı su
- 1 tatlı kaşığı sirke
- Yarım paket kabartma tozu
- 2,5 su bardağı un
Üzeri için;
- Yumurta akı ve susam
Susamlı Tuzlu Kurabiye Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Oda sıcaklığında bekletilmiş margarin ya da tereyağı yoğurma kabına alınır, sıvı yağ eklenir yağlar yeterlice birbirine karıştırılır.
- Yumurtanın sarısı eklenir, tuz ve şeker ilave edilir karıştırılır.
- Kabartma tozu ve onun üzerine gelecek formda sirke ek edilir ve su eklenir gereçler yeterlice birbirine karıştırılır.
- Yavaş yavaş un eklenir ve yumuşak bir hamur elde edilir.
- Simit formu yahut istenilen bir form verilir.
- Önce yumurta akına sonra susama batırılır.
- Tepsiye dizilir evvelce ısıtılmış 185 derecede 25-30 dk pişirilir.
Susamlı Tuzlu Kurabiye Tanımı Fotoğraflı Yapılışı