Pratik Çiğköfte Tanımı İçin Malzemeler
- 3 su bardağı ince bulgur
- 2 yemek kaşığı biber salçası
- 2 yemek kaşığı biber salçası
- 2 yemek kaşığı isot
- 3 yemek kaşığı nar ekşisi
- 1 çay bardağı zeytinyağ
- 1 baş kuru soğan
- 1 adet domates
- 1 diş sarımsak
- 2 tatlı kaşığı tuz
- 1 bütün limon
Üzeri için;
- Maydanoz
Pratik Çiğköfte Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- İlk olarak bulgurumuzu kaynar suyla ıslatıyoruz.
- Bir yandan isotu bir kaseye alıp üzerine ılık su döküp yumuşamaya bırakıyoruz.
- Soğanı ,sarımsağı ve domatesi rendeliyoruz ve ıslattığımız bulgurun üzerine döküyoruz .
- Daha sonra salçaları ve isotu ,tuzu ek ediyoruz .
- Yoğurma makinesinde kıvam alana kadar yoğuruyoruz.
- En son yeterlice bulgur yumuşadıktan sonra nar ekşisini ,zeytinyağını, limonu ekliyoruz, yemeye hazır.
Pratik Çiğköfte Tanımı Fotoğraflı Yapılışı