Portakal Jöleli Kurabiye Tanımı İçin Malzemeler
- 125 gram tereyağ yahut margarin
- 1 çay bardağı pudra şekeri
- 1 adet yumurta
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- Yarım su bardağı mısır nişasta
- 1 paket vanilya
- Aldığı kadar un
- Portakal kabuğu rendesi ( isteğe bağlı )
Portakallı jöle için;
- 1 su bardağı portakal suyu
- 1 yemek kaşığı nişasta
- 2 yemek kaşığı şeker
- Çay kaşığı ucuyla zerdaçal
Portakal Jöleli Kurabiye Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Un hariç başka materyalleri karıştıralım.
- Unu denetimli dökerek yumuşak bir hamur elde edelim.
- Yoğurduğumuz hamuru buzdolabında 30 dk dinlendirelim.
- Daha sonra yağlı kağıt üzerinde merdane yardımı ile açalım istediğiniz rastgele bir kalıpla biçim verip keselim.
- Yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizelim.
- 160 derecelik fırında hafif pembeleşinceye kadar pişirelim.
- Portakallı jölenin yapılışı;1 su bardağı portakal suyunu,1 yemek kaşığı nişasta,2 yemek kaşığı şeker,çay kaşığı ucuyla zerdaçalı küçük bir tencere içerisinde karıştırarak ocakta pişirelim kaynamaya başlayınca ocaktan alalım.
- Fırından çıkardığımız kurabiyeler soğuduktan sonra ortalarına portakallı jöle sürüp yapıştıralım.
- Üzerine isteğe bağlı benim yaptığım üzere çikolata gezdirebilirsiniz yada pudra şekeri dökebilirsiniz. Afiyet olsun.
Portakal Jöleli Kurabiye Tanımı Fotoğraflı Yapılışı