Pirinçli Kabak Yemeği Tanımı İçin Malzemeler
- 1 kg kabak
- 1 fincan pirinç
- 5 yemek kaşığı sıvı yağ
- Maydanoz
- Tatlı toz biber
- Tuz
- Sıcak su
Pirinçli Kabak Yemeği Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Tencereyi ocağa almadan sıvı yağ döküyoruz.
- Halka halka doğranmış kabakları tencereye nizamlı bir halde yerleştiriyoruz. (ben 2 tane büyük kabak kullandım. Yaklaşık 1 kg kadar. )
- Üzerine toz biber serpiştiriyoruz.
- Sonra pirinçleri mümkün olduğunca kabakların üzerinde kalacak halde serpiştiriyoruz.
- Üzerini istediğiniz kadar maydanozla süslüyoruz.
- Son olarak tuzunu ek edip tencereyi ocağa alıyoruz.
- Yaklaşık 1 parmak yüksekliğinde sıcak suyu, tencerenin kenarlarından, görseli bozmayacak biçimde döküyoruz.
- Döktüğümüz su kaynamaya başlayana kadar orta ateşte, kaynamaya başladıktan sonra kısık ateşte 30 dakika kadar pişiriyoruz.Çok pratik ve lezzetli bu yemeği beğeneceğinizi umuyorum.Afiyet olsun.
Pirinçli Kabak Yemeği Tanımı Fotoğraflı Yapılışı