Pastane Kurabiyelerini Aratmayan Tuzlu Kurabiye Tanımı İçin Materyaller
- 250 gram teremyağ
- 1 fincan sıvı yağ
- 1/2 (yarım) fincan şeker
- 2 yemek kaşığı sirke
- 2 çay kaşığı tuz
- 1 paket kabartma tozu
- 1/2 (yarım) çay kaşığı mahlep (isteğe göre)
- Un (yaklaşık 4.5-5 su bardağı)
Üzeri için;
- 2 tatlı kaşığı yoğurt
- 1 tatlı kaşığı sıvı yağ
- Haşhaş
- Çörek otu
- Susam
Pastane Kurabiyelerini Aratmayan Tuzlu Kurabiye Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
- Teremyağ, sıvı yağ, sirkeyi karıştırıyoruz.
- Şeker, tuz, kabartma tozunu ekleyip karıştırdıktan sonra iki bardak un ekleyip mahlep ekliyoruz.
- Yavaş yavaş un eklemeye devam ediyoruz.
- Hamur kulak göğsü kıvamında olunca istediğimiz üzere biçim veriyoruz.
- Ben sizlere fikir olsun diye farklı hallerde yaptım. İsteyen daha da farklı yapabilir. Büsbütün size ve hayal gücünüze kalmış????
- Yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye diziyoruz.
- Üzerine yoğurt ve sıvı yağ karışımını sürüyoruz.
- Susam, çörek otu yahut haşhaş takım 180 derece fırında fansız ayarda pişiriyoruz.
- Üzeri kızarınca çıkarıp çayın yanında servis ediyoruz. ????.
Not: yumurta kokusunu sevmediğim için yoğurt ve yağ karışımı sürüyorum. isteyen yumurta sarısı sürebilir. beyazını katiyen hamura koymayın️
Bu tanım Teremyağ Lezzet Podyumu yarışına katılmıştır.Sen de katıl ödül kazanma talihi yakala.
Pastane Kurabiyelerini Aratmayan Tuzlu Kurabiye Tanımı Fotoğraflı Yapılışı