Misket Köfteli Bezelye

Misket Köfteli Bezelye Tanımı İçin Malzemeler

  • 2 su bardağı bezelye
  • 2 adet patates
  • 1 adet havuç
  • 1 adet soğan
  • 1 yemek kaşık salça
  • 3-4 yemek kaşık sıvı yağ
  • Tuz

Köftesi için

  • 250 gram kıyma
  • 1 küçük rendelenmiş soğan
  • 1 diş sarımsak
  • 1 adet yumurta
  • 3 kaşık galeta unu yahut bayat ekmek ufağı
  • Tuz karabiber pulbiber kimyon

Misket Köfteli Bezelye Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

  1. İlk olarak köftemiz için gerekli malzemelerimizden köftemizi yoğuralım.
  2. Yuvarlak toplar yapıp az yağlanmış tavada hafif kızartalım.
  3. Bir kenara alalım.
  4. Ayıkladığımız bezelyelerimizi 10 dk kadar haşlayıp süzelim. Onu da bir kenara alalım.
  5. Patates ve havucu küp küp doğrayıp kızgın yağda kızartalım.
  6. Havlu kağıt serdiğimiz tabakta bekletelim.
  7. Şimdi bütün gereçleri sırayla birleştirelim.
  8. Tenceremize soğanı küp küp doğrayıp biraz yağla pembeleştirelim.
  9. Salçayı da ek edelim. Güzelce karıştıralım.
  10. Bezelyeyi kızarttığımız patates ve havucu ekleyelim. Tuzunu atalım.
  11. Köfteleri de ek edelim.
  12. Hafif bir karıştırıp üzerine gelicek kadar kaynamış suyu ekleyelim.
  13. 10 – 15 dk kadar kısık ateşte pişirelim. Afiyet olsun.

Misket Köfteli Bezelye Tanımı Fotoğraflı Yapılışı