Mis Üzere Cevizli Lokum Yapalım Materyalleri
- 5 Ekmeklik Hamur
- 400 Gram Ceviz
- 100 Gram Erenköy travesti Fındık
- 1 Adet Yumurta
- 1 Su Bardağı Sıvı Yağ
- 2 3 Tatlı Kaşığı Çörek Otu Susam
- 2 3 Çay Kaşığı Baharat
Mis Üzere Cevizli Lokum Yapalım Nasıl Eryaman travesti Yapılır
- Ceviz ve fındık çok ince olmamak kaidesiyle çekilir
- 1 su bardağı sıvı yağın içine yumurta kırılarak karıştırılır
- Hamurun 1 5 i düz bir yer üzerinde yağ Esat travesti yumurta karışımı yardımıyla elle açılarak genişletilir ve üzerine ceviz ve fındık serpilir
- Hamurun içine isteğe nazaran içine atılmış baharatlar da konarak rulo biçiminde sarılır
- Bıçakla 5 er Fındıkzade travesti santimetrelik modüller halinde kesilir ve kesilen tarafı yağlı tepsinin üstüne gelecek biçimde yerleştirilir
- Bir mühlet bekletilerek kabartılan hamurun fırına verilmeden evvel daha hoş pişmesini sağlamak için lokumların Fulya travesti üzerini kapatacak kadar az ölçüde yağ yumurta karışımı yeterlice sürülür
- Çörek otu serpilerek pişmek üzere fırına atılır