Mayasız Poğaça Tanımı İçin Materyaller
- 100 gram tereyağı (oda ısısında)
- 2 adet yumurta (sarıların biri üzerine)
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay bardağı yoğurt
- 1 yemek kaşığı sirke
- 1 yemek kaşığı tuz
- 3 su bardağı+2 yemek kaşığı un
- 1 paket kabartma tozu
İç harcı;
- Lor peyniri
- Maydanoz
Mayasız Poğaça Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
- Öncelikle bir kaba oda ısısındaki tereyağını, sıvı yağ, yoğurt tuz ve sirkeyi tereyağı eriyene kadar güzelce karıştıralım.
- Sonrasında elekten geçirdiğimiz un ve kabartma tozunu ekleyip güzelce yoğuralım.
- Hamurumuz kulak göğsü kıvamında olacak.
- Hamurumuzu biraz dinlendirelim.
- Bu sırada iç harcımıza geçelim ????.Bir kaba lor peyniri ve küçük küçük doğradığımız maydanozumuzu ekleyelim.
- Dinlenen hamurumuzdan ceviz büyüklüğünde kopartalım iç harcımızı da ekleyip yuvarlayalım.
- Hamurumuz bitene kadar tıpkı sürece devam edelim.
- Evvelden ısıttığımız 180 derecelik fırınımızda 25 dk pişirelim. ????.Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun ????????.
Mayasız Poğaça Tanımı Fotoğraflı Yapılışı