Mantar Sote Tanımı İçin Malzemeler
- 400 gr mantar
- 2 adet yeşil biber
- 2 adet kırmızı biber
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 1 çay bardağına yakın domates rendesi
- Biraz üzerine serpecek kadar kaşar rendesi
- Tuz,karabiber,pul biber
- Biraz maydanoz
- Kuru soğan
Mantar Sote Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Bir adet soğanı sıvı yağda rengi değişene kadar kavurdum.
- Sonra salça ve domates rendesini ek edip karıştırdım.
- Sonra doğranmış mantarları ek edip suyu nu salıp çekene kadar karıştırdım.
- Sonra kırmızı ve yeşil biberleri ek edip karıştırdım.
- Beş 10 dakika pişirdikten sonra tuz,karabiber ve pulbiberi ek ettim.
- Ocağı kapatınca üzerine maydanoz ve kaşar rendesi ek ettim. Afiyet olsun.
Mantar Sote Tanımı Fotoğraflı Yapılışı