Kırmızı Erik Suyu Tanımı İçin Malzemeler
- 1 kilo kırmızı erik
- 1 çubuk tarçın
- 3 adet karanfil
- Yarım su bardağı şeker
- 3 litre su
Kırmızı Erik Suyu Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Eriklerimizi yıkayıp saplarını çıkarınca tencereye alıp üzerine 3 lt suyu dökelim.
- İçine tarçın ve karanfil ide atıp ocağa alalım su kaynamaya başlayınca altını biraz kısıp yavaş yavaş erikler eriyene kadar kaynatalım.
- Erikler yeterlice ezilip rengini verince ocağın altını kapatıp soğutalım.
- Ben kalın bir süzgeçten geçirerek erik tanecikli bir meyve suyu yaptım siz isterseniz süt süzgeçle süzüp büsbütün yalnızca suyunu alabilirsiniz.
- En son olarak süzdüğüm meyvesuyuna şekeri ilave edip karıştırdım şekeri eriğin ekşiliğine damak tadınıza nazaran artırıp eksiltebilirsiniz.
- Soğuk olarak servis edebilirsiniz afiyet olsun.
Kırmızı Erik Suyu Tanımı Fotoğraflı Yapılışı