Kekik Salamurası Tanımı İçin Gereçler
- Yarım kilo dağ kekiği
- 1 çay kaşığı silme limontuzu
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Kavanoz olacak kadar zetinyağı yaklaşık 1 su bardağı
Kekik Salamurası Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
- Öncelikle dağ kekiği pazardan alınır yıkanır düzgünce süzülür.
- Sonra uçları taze kolları koparılarak ayıklanır.
- Ayıklanan taze üç kollar bir kaba alınır limon tuzu ve tuz çok az yağ ile karıştırılır. Kavanoza düzgünce doldurulur hiç hava almayacak halde doldurularak bastırılır.
- Üzerine bir su bardağı yağ doldurulur kullanılmamış kapak ile kapatılır.
- Bir gün karşıt olarak bekletilip artık dolaba kaldırılır. Bu basma formu ile kekik daima yeşil kalıcak istediğiniz şeyde kullanabilceksiniz. Deneyeceklere kolay gelsin.
Kekik Salamurası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı