Çaylı Kurabiye

Çaylı Kurabiye Tanımı İçin Malzemeler

Hamuru için;

  • 1 paket oda ısında yumuşamış margarin (250 gram)
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 2 yumurta sarısı (akı bulamak için)
  • 1 yemek kaşığı kuru çay
  • 1 yemek kaşığı nescafe
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 paket kabartma tozu (10 gram)
  • 1 paket vanilya (5 gram)
  • 4 ,5 yahut 5 su bardağı un (kullanılan su bardağı ölçüsü: 200 ml ).

Bulamak için;

  • Yumurta akı
  • Çekilmiş fındık içi

Çaylı Kurabiye Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

  1. İlk evvel; margarin, toz şeker, sıvı yağ ve yumurta sarısını güzelce karıştırıyoruz.
  2. Üstüne çay, nescafe ile vanilya ek ediyoruz.
  3. Son olarak kabartma tozu ve az az un ekliyoruz ve yoğuruyoruz. Ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde ediyoruz.
  4. Yoğurduğun hamurdan ceviz büyüklüğünde modüller kopartıp avuç içerisinde yuvarlıyoruz, sonra iki avuç içerisinde bastırıp yavaşça yassılaştırıyoruz.
  5. Ardından kurabiyelerin üzerini birinci evvel yumurta akına daha sonra çekilmiş fındık içine batırıp yağlanmış fırın tepsisine diziyoruz.
  6. Önceden ısıtılmış 180° fırında üzerleri kızarıncaya dek pişiriyoruz. Kurabiyeler tepsi içerisinde soğuduktan sonra servise sunuyoruz. Şimdiden afiyet olsun ????.

Çaylı Kurabiye Tanımı Fotoğraflı Yapılışı